こだわり | 広島県広島市の米農家なら宮脇ファーム

広島市安芸区阿戸町では
きれいな山水が田んぼに入ってくるため
おいしいお米が育ちやすいです。
また、東広島市でもお米を生産しています。

稲作に適した土・やわらかいお水で
できたお米が命を育む――。
みなさまが元氣になれるような
お米を販売していきたいと
考えております。

色彩選別機を使用しているため、本当に質のいい「一等米」のみを抽出してみなさまにお届けできています。

一等米とは玄米の検査基準をクリアしたものであり、米袋にハンコが押されているものが目印です。異物や着色したお米が少ないため、見た目も味もご堪能いただけます。

2022年　一等米　40t（コシヒカリ/あきさかり/ヒノヒカリ）
2023年　一等米　45t（コシヒカリ/あきさかり/ヒノヒカリ）

宮脇ファームでは田んぼの面積が13haと広く、東京ドーム約3つ分に相当します。

このように広大な田んぼがあるからこそ、大量の卸しに対応可能です。問屋様や給食センター様からの仕入れ依頼も承っておりますので、ご検討の際はぜひ1度ご連絡ください。

2022年度　お米収穫量　40t
2023年度　お米収穫量　45t
2024年度　お米収穫量　50t予定

農薬は品質維持のために欠かせませんが、安全性を確保するために必要最低限の量を使用しています。

また、あきさかりでは田植えの際に除草剤を1度のみ使用。田んぼの補修を行っているため、水持ちがよくなり少ない農薬で済むように工夫しています。

みなさまに安心して召し上がっていただけるようなお米を提供したいと考えておりますので、ぜひご賞味ください。

・トラクター4台　（20馬力2台/25馬力2台）
・田植え機2台　（4条植え/6条植え）
・コンバイン2台　（3条刈り2台）
・乾燥機3台　（24石1台/28石2台）
・籾摺り機：3インチ
・米選機：1台
・色彩選別機：1台
・計量器：フレコンスケール